Top : Groente : Aubergine

Basisrecepten van M@rlies: Groente : Aubergine

Basisrecept/info:

Voorbereiding: wassen, steel eraf snijden en in dikke plakken of stukken snijden. Met zout bestrooien en onder druk in ca 1 uur het enigsinds bittere vocht onttrekken. Afgieten.
Koken: 10 minuten.
Smoren: 5-7 minuten in Margarine met zout.

Gerelateerde recepten en/of sites:

Gebakken aubergine
( Toegevoegd: 22-Sep-2001 - 88 maal bekeken )

Snel zoeken naar culinaire hoogstandjes:

Klik hier voor Recepten met Groente/Aubergine op de site van Snelklaar.nl
Klik hier voor Recepten met Groente/Aubergine op de site van Culinair Kookboek
Klik hier voor Recepten met Groente/Aubergine op de site van What's Cooking doc?

Zoeken

Aangepast zoeken

Geen zin om te koken?

punaise.com