Top : Kruiden en Specerijen : Kruiden

Basisrecepten van M@rlies: Kruiden en Specerijen : Kruiden

Basisrecept/info:

Kruiden kun je op verschillende manieren toepassen: vers, gedroogd of in poedervorm.
Verse kruiden kun je krijgen bij de groentenman, maar je kunt natuurlijk ook zelf een kruidentuintje beginnen.
Gedroogde kruiden en kruiden in poedervorm zijn bij de meeste supermarkten wel verkrijgbaar.
Spelen met Kruiden in gerechten is spelen met smaak. Het is een culinaire ontdekkingsreis die voor iedereen verschillend is. Want, smaken verschillen nou eenmaal.
Koop je kruiden, koop dan niet te veel, want kruiden verliezen hun smaak na verloop van tijd. Sluit daarom ook altijd de potjes met kruiden goed af.